Hạt sen sấy

Hạt sen sấy là đặc sản nổi tiếng của huyện Châu Thành, tỉnh Đồng Tháp, là sản phẩm OCOP 4 sao cấp tỉnh do Công ty TNHH MTV Nam Huy Đồng Tháp sản xuất. Hạt sen sấy Nam Huy là sản phẩm được đánh giá cao về chất lượng bởi có sự tươi ngon của trái cây sấy giòn, xốp, hương vị thơm, mang trọn vẹn mùi vị ngọt bùi của hạt sen.

Giới thiệu sản phẩm

Hạt sen sấy Nam Huy được sản xuất từ nguồn nguyên liệu tự nhiên, có sự tươi ngon của từng miếng trái cây sấy giòn, xốp, hương vị thơm lừng, giữ trọn vẹn mùi vị hạt sen ngọt bùi. 

Hạt sen sấy Nam Huy có chứa rất nhiều khoáng chất như: giàu protein, kali, magie, phốt pho, trong đó hàm lượng mã bão hòa, natri và choleterol lại rất thấp, vì vậy hạt sen giúp hỗ trợ và ngăn ngừa các chứng bệnh đau đầu, mất ngủ, thiếu máu, chống viêm nhiễm, bảo vệ tim mạch, làm đẹp da, chống lão hóa và là món ăn tốt cho trẻ ăn dặm, giúp cho trẻ thông minh hơn... Các sản phẩm trái cây sấy đến từ thương hiệu Nam Huy đều được chứng nhận theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, sử dụng trái cây chín tươi, không dùng hóa chất trong quy trình sản xuất, mang đến sự yên tâm tuyệt đối cho khách hàng. 

Sản phẩm hạt sen sấy Nam Huy được công nhận là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp Quốc gia năm 2017. Trong năm 2017 Công ty Nam Huy cũng được vinh danh trong danh sách những doanh nghiệp đạt danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao do người tiêu dùng bình chọn.

Hoạt động sản xuất

Công ty TNHH MTV Nam Huy Đồng Tháp tự hào là đơn vị tiên phong trong ngành sản xuất các mặt hàng trái cây sấy khô của tỉnh Đồng Tháp. Các sản phẩm hạt sen sấy khô đều được lựa chọn từ những hạt sen tươi to tròn đồng nhất, không sâu bệnh, sau đó được sấy giòn bằng công nghệ sấy chân không tiên tiến, sau khi sấy giữ được màu màu sắc vàng tươi, có vị ngọt nhẹ, độ giòn, bùi, sự tươi, thơm ngon tự nhiên, hương vị đặc trưng thuần khiết của sen, làm hài lòng thực khách không chỉ bằng vị giác mà còn bằng thị giác, được người tiêu dùng ưa chuộng, tin tưởng.

Sự tin dùng của khách hàng khi sử dụng hạt sen sấy là động lực để Công ty cho ra mắt đa dạng các loại thực phẩm sấy khô khác nhau như: khoai môn, chuối, tim sen, củ sen, đậu nành…

Khả năng cung ứng và thị trường tiêu thụ

Công ty Nam Huy không ngừng nỗ lực nghiên cứu đầu tư thiết bị, máy móc, thực hiện khép kín từ khâu sơ chế đến khâu thành phẩm, không ngừng cải tiến mẫu mã, bao bì, nâng cao chất lượng sản phẩm, chú trọng yếu tố then chốt vệ sinh an toàn thực phẩm. Công ty luôn quan tâm sức khỏe, lợi ích, sự hài lòng của khách hàng cũng như giữ vững tín - tâm phục vụ người tiêu dùng. Do đó Công ty Nam Huy trở thành thương hiệu uy tín trong lòng thực khách khi nghĩ tới món trái cây sấy khô.

Trước đây trung bình mỗi tháng năng lực sản xuất của Công ty luôn đạt trên 10 tấn sản phẩm/tháng. Công ty tiếp tục đầu tư mở rộng nhà xưởng, nâng cấp trang thiết bị máy móc, diện tích kho lưu trữ hiện đại, chuyên nghiệp, khoa học trong vận hành quản lý lưu kho hàng hóa. Hiện nay sản lượng sản xuất của Công ty đã đạt tới 35 tấn sản phẩm/tháng. Với nhiều chiến lược đổi mới, tăng năng lực sản xuất, đa dạng hóa sản phẩm, mở rộng trên 50 nhà phân phối, linh hoạt trong kinh doanh bình quân mỗi năm doanh thu của Công ty tăng 60%.

Với những nỗ lực không ngừng, Công ty không chỉ khẳng định mình là thương hiệu uy tín trong nước và còn vươn xa hơn xuất khẩu sang thị trường nước ngoài. Các sản phẩm trái cây sấy của Công ty từ năm 2016 đã được xuất khẩu sang các thị trường nước ngoài như: Hàn Quốc, Malaysia, Thái Lan, Singapore, được người tiêu dùng yêu thích, đánh giá cao bởi giá trị dinh dưỡng cao và tốt cho sức khỏe.

Chính sách ưu đãi đối với sản phẩm

Để bảo vệ, phát triển nâng cao chất lượng nông sản cũng như giá trị kinh tế của sen và trái cây nói chung, phát huy lợi thế nguồn nguyên liệu dồi dào tỉnh Đồng Tháp và Công ty Nam Huy có nhiều chính sách ưu đãi như sau:

+ Với nhu cầu hàng năm mua 250-300 tấn hạt sen và giữ vững uy tín, thương hiệu trái cây sấy, Công ty Nam Huy đã thông qua hợp tác xã liên kết với nông dân chọn giống cây trồng đạt chất lượng sản phẩm cao, quy hoạch phát triển vùng nguyên liệu trồng trái cây chất lượng tốt, nâng cao giá trị kinh tế của sen.

+ Huyện Tháp Mười quy hoạch, khuyến khích người dân mở rộng diện tích đất trồng thêm 400 ha sen để có nguyên liệu chế biến các sản phẩm từ sen, hỗ trợ cơ chế, chính sách, Công ty Nam Huy phối hợp cam kết bao tiêu toàn bộ đầu ra sản phẩm để người dân yên tâm trồng trọt.

+ Công ty thành lập đội giám sát, quản lý chất lượng, giống trái cây đảm bảo chất lượng đầu vào sản phẩm trái cây.

+ Công ty tổ chức lại sản xuất, tạo công ăn việc làm cho người nông dân giải quyết việc làm cho 500 lao động địa phương với thu nhập ổn định để người lao động có tinh thần hăng hái, trách nhiệm cao, hoàn thành tốt các chỉ tiêu, kế hoạch Công ty đề ra.

+ Tỉnh hỗ trợ các Công ty, cơ sở đầu tư ứng dụng máy móc, trang thiết bị, hỗ trợ nâng cấp xử lý ô nhiễm môi trường nhằm tạo sản phẩm chất lượng cao.

+ Tỉnh hỗ trợ kinh phí 50 triệu đồng và cơ sở đối ứng thêm 50 triệu đồng để xây dựng phòng trưng bày, giới thiệu quy trình chế biến. Bên cạnh đó, tỉnh tổ chức các hội chợ, hội nghị xúc tiến, giao thương tham quan học tập kinh nghiệm, quảng bá thương hiệu, sản phẩm, mở rộng thị trường và tìm kiếm các cơ hội đầu tư cho các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất trong và ngoài tỉnh.

Nguồn: VITIC tổng hợp

Quý độc giả quan tâm sản phẩm, vui lòng liên hệ “tại đây”