Vĩnh Long xây dựng và phát triển chuỗi liên kết nông sản thế mạnh

Vĩnh Long nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, dạng địa hình khá bằng phẳng với độ dốc nhỏ hơn 2 độ, không có núi đồi, địa hình lòng chảo, trũng ở trung tâm và cao dần về phía Bắc, Đông Bắc và Nam Đông Nam, chia cắt bởi nhiều con sông và kênh rạch. Theo định hướng của UBND tỉnh, Vĩnh Long sẽ tập trung vào việc nâng cao chất lượng và khả năng cạnh tranh cho 6 sản phẩm chủ lực: lúa, khoai lang, cây có múi, heo, bò và cá. Ngoài ra, tỉnh sẽ hỗ trợ người dân, doanh nghiệp đầu tư theo chuỗi sản phẩm từ nghiên cứu, giống, thực hiện các mô hình mẫu, các mô hình liên kết sản xuất và tiêu thụ, xây dựng thương hiệu, nhãn hiệu gắn với truy xuất nguồn gốc… Mục tiêu là khắc phục những hạn chế tồn tại, giúp ngành nông nghiệp sản xuất ổn định hơn, an toàn hơn, hiệu quả hơn. Với đặc điểm địa hình, trong những năm qua Vĩnh Long được biết đến với nhiều sản phẩm nông sản thế mạnh như bưởi Năm roi Mỹ Hòa, nước mắm Gia Hỷ, cam sành Tam Bình...

Bưởi Năm roi Mỹ Hòa huyện Bình Minh

Bưởi Năm roi là loại cây đặc sản của huyện Bình Minh tỉnh Vĩnh Long, được người dân cả nước ưa chuộng. Hiện diện tích trồng bưởi Năm roi toàn huyện đạt 1.900ha, tập trung chủ yếu ở các xã Mỹ Hòa, Ðông Thành và Thuận An, cung cấp cho thị trường hàng năm hơn 23.700 tấn. Mùa thuận cho trái rộ từ tháng 9 đến tháng 12 âm lịch. Điều đáng mừng là bưởi Năm Roi Mỹ Hòa đã được chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý. Đây là điều kiện để bưởi Năm roi – Bình Minh mở rộng thị trường tiêu thụ trong nước và hướng tới xuất khẩu.

Cây bưởi Năm roi có tuổi thọ từ 15 đến 17 năm, trái bưởi có đặc điểm là hình quả lê, khoảng 1,2-1,4kg/quả, vỏ mỏng, ruột trắng, thịt mềm, nhiều nước, vị ngọt hơi chua, mùi thơm, để càng lâu càng ngon (có thể bảo quản được 2 tháng). Đặc điểm nổi bật giữa bưởi Năm roi được trồng tại huyên Bình Minh tỉnh Vĩnh Long và bưởi Năm roi được trồng tại các vùng khác là bưởi Năm roi rất ít hạt hoặc khi chín sẽ không có hạt.

Các xã viên sử dụng chung thương hiệu để cung ứng cho thị trường. Từ năm 2006, HTX bưởi Năm Roi Mỹ Hòa đã được thành lập 6 với 13 xã viên có tổng diện tích là 11 ha sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, hàng năm HTX có thể cung ứng cho thị trường khoảng 20 tấn/ha. Với chứng nhận Global GAP, bưởi Năm roi Mỹ Hòa đã nổi tiếng trên toàn quốc và xuất khẩu sang các nước ở Châu Âu, Mỹ, Trung Đông.

Để trái bưởi Năm roi tỉnh Vĩnh Long có thể mở rộng thị trường xuất khẩu cả trong và ngoài nước, mang lại lợi nhuận kinh tế cao cho người dân, UBND tỉnh Vĩnh Long đã đầu tư mở rộng phát triển diện tích trồng bưởi ở nhiều huyện, đặc biệt là vùng chuyên canh bưởi Năm roi huyện Bình Minh, tăng cường đầu tư chuyển giao các kỹ thuật sản xuất, chăm sóc cây theo quy trình GAP, đầu tư nhiều trong khâu thu hoạch và bảo quản nhằm tạo ra sản phẩm chất lượng, đáp ứng nhu cầu xuất khẩu.

Cam sành Tam Bình

Vùng đất Tam Bình được thiên nhiên ưu đãi, nước ngọt quanh năm, nhờ dòng sông Măng bồi đắp phù sa thuận lợi để phát triển cây ăn trái đặc sản, đặc biệt là cam sành. Vì vậy, nơi đây sớm hình thành vùng chuyên canh cam sành với những đặc trưng như vỏ sần, da xanh, bóng đẹp, màu sắc thịt quả vàng tươi, vị ngọt thanh. Hiện nay, diện tích trồng Cam sành tại huyện Tam Bình là 2.257 ha, sản lượng hàng nằm đạt 100.000 tấn.

Cam sành Tam Bình nổi tiếng trên cả nước về chất lượng thơm ngon và ngọt hơn so với cam sành ở các vùng lân cận. Để duy trì thương hiệu cam sành Tam Bình, HTX kiểu mới Tam Bình Khánh Nhân tiếp nhận hoạt động của HTX như tổ chức mạng thu mua, xúc tiến thương mại. Hiện nay HTX có 14 hộ tham gia sản xuất 15 ha cam sành hữu cơ (cam sạch) với sản lượng 300 tấn. Do mô hình kinh doanh tốt và thương hiệu nhiều người biết đến nên thị trường đã được mở rộng từ Bắc tới Nam. Trong thời gian tới sẽ đầu tư kho lưu trữ và áp dụng công nghệ bảo quản để nâng cao giá trị thương hiệu, hướng đến xuất khẩu cho Cam sành Tam Bình. 

Nước mắm Gia Hỷ

Vĩnh Long tuy không phải là vùng nguyên liệu để sản xuất nước mắm nhưng từ lâu nhiều thương hiệu đã có tiếng trên thị trường nhờ giá cả cạnh tranh và hương vị riêng. Quen thuộc có để kể đến những cái tên như là Hồng Hương, Đại Phát, Hòa Hiệp và mới đây nhất thì Nước mắm Gia Hỷ 60 độ đạm đã tạo được tiếng vang.

Năm 2014, sản phẩm này đã được công nhận là Sản phẩm Công nghiệp Nông thôn tiêu biểu khu vực phía Nam. Nước mắm Gia Hỷ là thương hiệu nước mắm nổi tiếng ở Vĩnh Long, là một doanh nghiệp Việt Nam kinh doanh lâu năm trong ngành chế biến và sản xuất nước mắm, Gia Hỷ đã và đang sản xuất rất nhiều sản phẩm ngon, nguyên chất để phục vụ cho mọi người. Đây là thương hiệu duy nhất trên thị trường cam kết sử dụng 100% nguyên liệu tự nhiên, với quy trình sản xuất được kiểm soát bằng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 2200.

Khoai Lang Bình Tân

Toàn tỉnh Vĩnh Long diện tích trồng khoai lang khoảng 12 ha, trong đó huyện Bình Tân chiếm đa số. Nhắc đến khoai lang Bình Tân là nhắc đến loại khoai lang có vị ngọt, dẻo và thơm với đủ các loại khoai như khoai tím Nhật, trắng sữa, trắng giấy, bí đường, khoai bí nghệ, dương ngọc… Bình quân cứ mỗi hecta khoai lang nông dân Bình Tân thu về mỗi vụ gần 30 tấn.

Cây khoai lang đang từng bước trở thành một mặt hàng nông sản chủ lực xuất khẩu ở huyện Bình Tân (tỉnh Vĩnh Long). Nhờ khoai lang, đã có nhiều hộ nông dân trở thành tỷ phú cũng như các hộ nghèo trong khu vực đã có cuộc sống khá hơn. Hiện tại, người dân Bình Tân đang thực hiện việc gieo trồng và sản xuất khoai lang theo hướng Global GAP, tiến tới xây dựng thương hiệu “Khoai lang Bình Tân”.

Vĩnh Long định hướng xây dựng và phát triển chuỗi liên kết nông sản địa phương

Vĩnh Long sở hữu mạng lưới sông ngòi rộng lớn và là đầu mối giao thông nối liền các tỉnh thành và quốc tế thông qua các cửa biển. Xét về lợi thế phát triển nông nghiệp, Vĩnh Long có lợi thế riêng mà không phải tỉnh nào cũng có.

Đề án tái cơ cấu nông nghiệp đã được khởi động vào năm 2013 và được điều chỉnh bổ sung vào năm 2017, xác định các sản phẩm chủ lực bao gồm lúa chất lượng cao, khoai lang, cây có múi (bưởi Năm Roi, bưởi Da xanh, cam sành); chăn nuôi heo, bò và cá. Trong những năm gần đây, kết quả của đề án là rất tích cực. Diện tích trồng các sản phẩm chủ lực được mở rộng và hướng đến đạt tiêu chuẩn chất lượng như GAP, hữu cơ… Sản lượng đàn bò tăng đáng kể, các hộ chăn nuôi heo đã áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật tiên tiến. Nhiều mô hình sản xuất mới, ứng dụng công nghệ và kỹ thuật mới đã được triển khai tại Vĩnh Long trong 3 lĩnh vực: trồng trọt, chăn nuôi và thuỷ sản. Đề án bổ sung của Vĩnh Long đặc biệt đề cao vai trò của doanh nghiệp trong việc phát triển nông nghiệp công nghệ cao. Tỉnh cũng đã ban hành Nghị quyết 97 của Hội đồng Nhân dân tỉnh về các chính sách hỗ trợ nhà đầu tư và doanh nghiệp. Các nhà đầu tư, doanh nghiệp tìm hiểu chính sách và nghiên cứu đầu tư phát triển nông nghiệp tại tỉnh. Đặc biệt, tỉnh sẽ xây dựng chuỗi liên kết trong nông nghiệp với mô hình 6 nhà: nhà nông, nhà nước, nhà đầu tư, nhà băng, nhà khoa học, nhà phân phối.

Nguồn: VITIC tổng hợp